Crap in sos de rosii

Intr-o farfurie amestecam sare,piper,3 catei de usturoi pisat,busuiocul,

Condimentam bucatile de crap si le acoperim cu folie dupa care dam la frigider 30 min,

In blender adaugam ceapa curatata,usturoiul,rosiile si le blenduim,

In vasul termorezistent uns cu ulei adaugam sosul de rosii,deasupra adaugam bucatile de crap si dam la cuptor pana scade sosul si se rumeste frumos,