Pestele gatit la cuptor si bine asezonat este cel mai gustos si mai sanatos .
INGREDIENTE
- 1 kg crap
- 4 catei usturoi
- 2 lamai
- 2 crengute rozmarin verde
- 2 cepe albe mici
- 2 foi dafin
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei iute rosu
- 1 ardei iute verde
- 1 lingurita condimente peste
- 100 ml ulei masline
- sare
- 1 lingurita boia dulce
36comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu lamaie si rozmarin:
- Bucata de crap [in cazul meu o jumatate ] se sareaza bine si se increasta pe lungime din loc in loc .
- Ceapa se taie pestisori, ardeiul iute se taie rondele, usturoiul se taie in feliute subtiri .
- Crapul se stropeste pe ambele parti cu zeama de la o lamaie .
- Jumatate de legume se folosescca un pat pentru peste. Sarati-le .
- Celelalte legume se introduc in taieturile de pe partea cu piele a pestelui .
- Rozmarinul se taie marunt si se presara peste legume dar si peste pestele condimentat .
- Condimentati cu condimente pentru peste .
- Turnati cu generozitate peste pestele condimentat ulei de masline .
- Lasati totul sa se odihneasca la rece macar o ora .
- Se da tava la cuptorul preincalzit , timp de 30 minute la 200 grade C .
- La servire se decoreaza totul cu felii de lamaie .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Nu uitati de un pahar de vin bun, daca se poate de casa si daca se poate alb, sec !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu lamaie si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Eu astept sa mai vina primavara pe la noi! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
