Costite de porc la tigaie

de gaby_gabytza in Porc, 30 Apr 2013 | 8728 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g costita porc
  • piper
  • usturoi
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 130 ml vin
  • 150 ml rosii in bulion
  • patrunjel
  • sos iutel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de porc la tigaie:

Spalam costita, o condimentam cu usturoiul curatat si pisat, piper si sare dupa gust. O  asezam frumos in tigaie. Deasupra adaugam vinul si uleiul. Punem tigaia pe foc si o acoperim cu un capac.

Cand aproape a scazut vinul de tot adaugam rosiile tocate marunt impreuna cu bulionul si mai lasam tigaia pe foc pana se formeaza o crusta frumoasa deasupra costitelor. Oprim focul si lasam putin carnea in tigaie.

Deasupra am adaugat cateva lingurite de sos iutel si am tocat putin patrunjel pentru decor

Eu am servit cu gogosari in otet

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de porc la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

pe 25.05 la 11:32

Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență

pe 25.05 la 10:23

Carte d’Or Soft & Crunchy — atunci când desertul devine experiență

pe 24.05 la 19:17

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 22.05 la 10:36

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență
Există înghețate bune. Și există înghețate care te fac să simți că ai adus acasă un desert de cafenea premium. Noua Carte d’Or Sundae Soft & Crunchy redefinește...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență