INGREDIENTE
- 750 g costita afumata;
- un morcov mare;
- un ardei gogosar;
- un ardei bulgaresc;
- o ceapa;
- o capatana de usturoi;
- 3 rosii;
- un pahar cu bere neagra;
- sare;
- piper;
- patrunjel.
17comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Costite afumate cu bere, la cuptor:
- Legumele se spala, apoi se toaca: morcovii si ardeiul bulgaresc rondele, ceapa julienne, gogosarul bastonase, rosiile cubulete, iar usturoiul se curata si se zdrobeste cu lama unui cutit.
- Costita se taie in bucati mai mici.
- Intr-un vas termorezistent, se pun legumele si costita, se adauga sare, piper si un pahar de apa, apoi se baga la cuptor.
- Dupa 35 min, se scoate si se adauga un pahar cu bere.
- Se mai lasa 45 mine la cuptor.
- La sfarsit, se adauga patrunjel tocat.
- Se serveste cu piure de cartofi.
- Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Costite afumate cu bere, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
