Ciuperci umplute cu peste afumat

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2016 | 5840 vizualizari

 

Trebuie sa incercati, merita. Foarte bune.

 

INGREDIENTE

  • 1 macrou afumat (300g)
  • 500g ciuperci
  • 200g cascaval
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1/2 legatura marar
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 6 rosii chery
  • sare piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu peste afumat:

Ciupercile se curata si se spala.

Coditele se toaca marunt.

Ceapa se curata si se taie rondele.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se caleste ceapa si cu piciorutele ciupercilor pana se evapora toata apa.

Se lasa la racit.

Pestele afumat se curata de pielita si oase.

Se amesteca intr-un castron amestecul racit cu pestele afumat, cascavalul ras, mararul tocat, oul, sare, piper.

Se pun palariile ciupercilor intr-o tava termarezistenta si se stropesc cu putin ulei si se presara sare.

Se umplu cu amestecul din castron si deasupra se pune 1/2 de rosie.

Se pune putina apa in tava si se introduce in cuptorup preincalzit pentru 35-40 minute.

Cand sunt rumenite putin sunt gata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu peste afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga topsita