Ciorba taraneasca de vacuta

de Krystyan Trendy in Ciorbe, 6 Mai 2014 | 6736 vizualizari

 

A doua ciorba pe ziua de azi ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 500g carne de vacuta (pulpa)
  • 400 g fasole verde congelata
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • 50 g bulion
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mai micuta
  • sare
  • 250 g bors
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de vacuta:

Spalam carnea cu apa rece si o punem sa fiarba in 2 l apa cu 1 lingura de sare . La primul clocot ,luam cu spumiera ,spuma de deasupra .

Intre timp curatam legumele,apoi le spalam cu apa rece.

Ceapa o tocam marunt si o adaugam impreuna cu fasolea, in oala in care fierbem carnea . Apoi adaugam dovlecelul,morcovii ,pastarnacul ,telina si ardeiul ,tocate cubulete .

Dupa ce au fiert legumele si carnea ,adaugam bulionul diluat cu putina apa ,apoi borsul strecurat.

La sfarsit, cand ciorba este gata, adaugam patrunjelul spalat in prealabil si tocat marunt ). Dupa gust ,mai adaugati si sare .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vita cu paste