Ciorba de verdeturi

de Gusti in Ciorbe, 1 Mai 2009 | 8918 vizualizari

 

Sabina, dupa ce a cistigat premiul cel mare la concursul Reteta mea, a facut cadou bucatarasilor o reteta de ciorbita la indemina oricui, tocmai buna pentru zilele calduroase ce vor urma.

 

INGREDIENTE

  • 3 legaturi stevie
  • 2 legaturi loboda
  • 1 salata maricica
  • 2 legaturi de ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • telina si morcov (nu apar in poza)
  • 2 linguri de orez
  • zeama de la o lamaie sau bors
  • sare si piper
  • 2 litri apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de verdeturi:

Curatam frunzele verdeturilor si legumele, apoi le spalam. Fierbem 2 litri de apa, oparim verdeturile si pastram apa. Tocam cubulete ceapa, morcovul, telina, le calim in 2 linguri ulei de masline si adaugam si doua linguri de orez.

Tocam verdeturile (mie imi place cat mai marunt), adaugam legumele calite, apa in care am oparit frunzele si inca 3 pahare cu apa. Condimentam cu sare si piper dupa gust, apoi lasam sa fiarba vreo 30-40 de minute. Acrim la final cu bors sau cu zeama de lamaie si adaugam patrunjel tocat marunt.

Aceasta ciorba poate fi servita si calda si rece. Este plina de vitamine !!! Pofta buna!

Multumesc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (4)

AnyCostescu 1

07.02.2013, 14:23

feliciacristea46 1

10.07.2013, 14:53

dece mai oparesti verdeturile, eu le pun in ciorba sa fiarba cu legumele si la urma bors !

Krystyan Trendy 1

22.11.2013, 06:45

foarte buna ciorbica

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de primavara