Ciorba de varza rosie cu carne de porc

de Valclaudia in Ciorbe, 14 Sep 2014 | 5873 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan salata de varza rosie
  • 2 morcovi
  • cca 250 gr. carne de porc
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei gras
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 foaie de dafin
  • cateva bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • putin cimbru uscat
  • patrunjel verde proaspat tocat
  • marar proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza rosie cu carne de porc:

Curatam si spalam legumele.

Ceapa se toaca si se caleste 2 minute in ulei.

Adaugam bucatelele de carne de porc, lasam sa se gateasca impreuna pana taiem ardeiul fasii, morcovul rondele. Le adaugam si pe acestea in oala.

Punem cateva bobite de mustar, 1 foaie de dafin,sare si piper dupa gust, completam cu cca 2l apa rece si lasam sa fiarba totul la foc potrivit pana se inmoaie carnea.

Adaugan varza rosie din borcan, sucul de rosii si mai fierbem inca 10 minute.

Oprim focul, presaram cimbru, patrunjel si marar, lasam 5 minute sa se imbine aromele, apoi servim ciorba cu ardei iute.

O bunatate...

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza rosie cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ardei umpluti