Ciorba de varza cu costite afumate

de Bya Ralu in Ciorbe, 6 Feb 2012 | 4324 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 1 tava de legume
  • costita afumata
  • leustean,vegeta,piper,
  • 1 lingura bors magic cu smantana
  • 1 ou
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceasca de lapte
  • 1 leg marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu costite afumate:

Costita afumata o punem la foc. O lasam un clocot dupa care aruncam apa si punem alta apa curata.

Varza se rade pe razatoarea mare, se pune intr-un castron mare si se presara sare, se freaca putin si se lasa asa 10 minute. Se adauga in oala de ciorba si varza. Telina si ceapa se dau pe razatoarea mica si se pun la calit in putin ulei de masline. Morovul il taiem rondele si adaugam toate legumele in oala. Punem 3 linguri de vegeta, putin leustean, borsul magic si le lasam la fiert, dupa care se adauga bulionul si laptele. Oul se adauga cate putin sa se faca franjuri in toata oala. Se pune si mararul dupa care se poate servi. In farfurie puteti pune si putina smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu costite afumate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

horia 1

08.02.2012, 20:25

asta da ciorbita!

horia 1

08.02.2012, 20:25

felicitari pentru postare!!!

Bya Ralu 1

08.02.2012, 21:23

multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu costita afumata