Ciorba de varza cu ciolan afumat

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 12 Sep 2014 | 19937 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat
  • o varza potrivita
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 200 dr rosii decojite
  • ulei,sare,piper
  • 1 ardei mare
  • cimbru
  • 2-3 frunze de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu ciolan afumat:

Varza o curatam de primele foi si o taiem si o frecam cu putina sare.Ceapa o taiem cubulete si o calim in ulei,peste ceapa punem ciolanul intreg si putina apa,cand da in clocot adaugam varza si complectam cu apa.Legumele le taiem cubulete si le adaugam in ciorba si rosile decojite.Cand varza a fiert si ciolanul scoatem ciolanul afara si il dezosam si punem carnea in ciorba.Potrivim de sare,piper si punem cimbrul si frunzele de telina.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza noua cu spate de curcan