Ciorba de pui cu legume

de Corinuta in Ciorbe, 8 Aug 2010 | 5654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 4-5 morcovi
  • 5-6 radacini de patrunjel
  • 1 conopida mica
  • 2 cartofi
  • 250 ml iaurt 
  • sucul de la o lamaie
  • sare, piper macinat
  • verdeata tocata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Se pun la fiert intr-o oala 4 litri de apa cu putina sare. Se spala bine pulpele, se curata si se taie in doua, iar cand apa fierbe se pun in oala si se acopera cu un capac. Se fierb aprox. 30 de minute.

Intre timp se curata si se spala legumele, apoi se taie cubulete. Conopida se desface in buchetele. Dupa 30 de minute se adauga legumele la ciorba, se mai fierb aprox. 10 minute. Se amesteca iaurtul cu sucul de lamaie si se adauga la ciorba. 

Se condimenteaza cu sare si piper, se mai lasa sa dea putin in clocot, apoi se ia de pe foc.

Cand se serveste se presara deasupra verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole servita in paine