Ciorba de praz cu ciuperci

de Valclaudia in Ciorbe, 2 Noi 2013 | 10530 vizualizari

 

o ciorba usoara pentru cine este interesat... Noua ne place tare mult, are un gust grozav!

 

INGREDIENTE

  • 1 buc. praz
  • 500 gr. ciuperci/champinion
  • 2 ardei (unul rosu si unul verde)
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust +1 lingurita delikat
  • cateva boabe de piper
  • 1 mana de paste marunte (cus -cus)
  • 1 legatura patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de praz cu ciuperci:

Curatam, spalam si taiem ciupercile felii.

Curatam, spalam si feliem prazul si ardeii. Feliutele obtinute se calesc in ulei cateva minute, adaugam lingurita de delikat,boabele de piper si ciupercile feliate.

Lasam cca 10 minute sa se caleasca impreuna, apoi punem cca 3l apa, acoperim oala si lasam sa fiarba la foc mic 30 minute.

Curatam cateii de usturoi, ii maruntim/pisam cu putina sare in mojar, adaugam 1 lingura pasta de tomate. Acest amestec se adauga in oala atunci cand ciupercile sint fierte, adica mai spre finalul prepararii ciorbei.

Lasam sa mai dea cateva clocote, punem pastele fainoase,le lasam la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Peresaram patrunjel verde tocat si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Lia_ 1

03.11.2013, 09:08

in strachina ca a lui Gaby ce-mi place

diaconta 1

03.11.2013, 20:37

interesanta combinatie pentru ciorba,dar imi place

Krystyan Trendy 1

17.05.2014, 01:15

foarte buna ciorba

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de praz