Ciorbă de potroace – Multicooker

de madi_marin in Ciorbe, 9 Noi 2013 | 8823 vizualizari

 

Ce-a de-a doua reţetă pregătită la minunatul Multicooker, este o ciorbă de potroace. Sper să vă placă!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (aripi, piept)
  • pipote şi inimi de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapă mare
  • 1 ţelină
  • 1 păstârnac
  • 1/2 gogoşar sau ardei gras
  • 3 linguri de orez
  • 4 gălbenuşuri
  • 1 ceaşcă de lapte
  • 200 g smântână grasă
  • 500 ml borş
  • ulei
  • sare
  • piper
  • leuştean proaspăt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de potroace – Multicooker:

Se pun in cuva aparatului ulei şi ceapa tocată mărunt şi se selectează programul STEW . Se amestecă din când în cand, apoi ,după 20 de minute se adaugă carnea spălată şiorezul spălat şi se toarnă apă. Se selectează programul BOIL şi se lasă să fiarbă 40 de minute. Se adaugă restul legumelor tocate şi se lasă să fiarbă în continuare.

Când au mai rămas 10 minute din timp, se adaugă borşul fierbinte, gălbenuşurile frecate cu smântână şi lapte (amestecate cu puţină zeamă din ciorbă ca să ajungă la aceeaşi temperatură şi să nu aibă aspect de tăiat), sare şi piper. Când timpul a expirat, se adaugă leuşteanul tocat mărunt.

Se serveşte cu ceapă sau ardei iute.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de potroace – Multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume la Multicooker