Ciorba de porc cu carnati semiafumati

de gabrielagina in Ciorbe, 4 Sep 2013 | 4644 vizualizari

 

Este o ciorba care mie imi place mult, ciorba de oase de porc, dar astazi am facut ceva diferit. Am adaugat carnati semiafumati si a iesit un deliciu.

 

INGREDIENTE

  • 500 grame oase de porc cu carne
  • 3-4 carnati semiafumati
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • telina sau pastarnac
  • 2-3 cartofi
  • sare
  • suc de rosii
  • patrunjel
  • 2 oua
  • 2 linguri orez
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu carnati semiafumati:

Se pune carnea la fiert. Cand se formeaza spuma se indeparteaza si cand nu se mai face deloc spuma se adauaga ceapa, morcovul si telina sau pastarnacul taiate cuburi.

Dupa ce acestea au fiert se adauga sarea si vegeta - doar daca va place in mancare- se adauga cartofii taiari cuburi si orezul. Cand sunt aproape fierte se adauga carnatii semiafumati si sucul de rosii. Cand toate sunt fierte se bat cele doua oua si se adauaga in ciorba. Se sareaza dupa gust si se adauga patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu carnati semiafumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita cu cozi afumate de porc