Ciorba de porc cu carnati semiafumati

de gabrielagina in Ciorbe, 4 Sep 2013 | 4781 vizualizari

 

Este o ciorba care mie imi place mult, ciorba de oase de porc, dar astazi am facut ceva diferit. Am adaugat carnati semiafumati si a iesit un deliciu.

 

INGREDIENTE

  • 500 grame oase de porc cu carne
  • 3-4 carnati semiafumati
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • telina sau pastarnac
  • 2-3 cartofi
  • sare
  • suc de rosii
  • patrunjel
  • 2 oua
  • 2 linguri orez
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu carnati semiafumati:

Se pune carnea la fiert. Cand se formeaza spuma se indeparteaza si cand nu se mai face deloc spuma se adauaga ceapa, morcovul si telina sau pastarnacul taiate cuburi.

Dupa ce acestea au fiert se adauga sarea si vegeta - doar daca va place in mancare- se adauga cartofii taiari cuburi si orezul. Cand sunt aproape fierte se adauga carnatii semiafumati si sucul de rosii. Cand toate sunt fierte se bat cele doua oua si se adauaga in ciorba. Se sareaza dupa gust si se adauga patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu carnati semiafumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]