Ciorba de perisoare cu carne de vita

Se spala carnea de vita si se pune la fiert cu apa pina fierbe.Se adauga zarzavatul si ceapa tocata si se lasa pana fierb.Apoi se adauga perisoarele(se amesteca toate ingredientele si se fac bilute mici),fideaua,bulionul si se lasa la fiert pina sunt toate fierte.La urma se potriveste de acru,sare si piper.Se adauga si verdeturile.Se serveste cu ardel iute si cu smintina.Pofta buna !!!  :)