Ciorba de perisoare

de Alinutza80 in Ciorbe, 28 Mar 2012 | 5691 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru perisoare:
  • 500 g carne tocata(jum vita/jum porc)
  • 2 oua
  • patrunjel(eu am avut la congelator)
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • sare
  • piper
  • Pentru ciorba:
  • 300 g legume pentru ciorba
  • 3-4 cartofi
  • 2 oua
  • bulion
  • 1 lingura delikat de legume
  • 1 lingura bors magic
  • leustean
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Legumele se pun la fiert impreuna cu cartofii taiati cubulete si delikat.

Carnea tocata se amesteca cu ouale, patrunjelul, cartoful dat prin razatoarea fina, ceapa taiata marunt.

Cand legumele sunt pe jumatate fierte se da focul incet si se pun perisoarele(se fac udand din cand in cand mana).

Cand perisoarele si zarzavatul sunt fierte se adauga bulionul, borsul magic si sare daca mai este nevoie.

La sfarsit dupa ce am oprit focul batem ouale, le turnam in ciorba, apoi punem leusteanul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors moldovenesc de vita