Ciorba de miel reteta
Delicii de Paste.
INGREDIENTE
- carne de miel (cap, picioare, coaste)
- 2 legaturi de ceapa verde
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1/2 telina
- 1 leg macris
- 1 keg leustean
- sare
- piper
4comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:
Se taie marunt verdeturile.
Se pune apa rece in oala si se pune la fiert. Cand apa clocoteste, se adauga carnea de miel. Se spumeaza. Se lasa pana carnea este fiarta, apoi se strecoara supa, ( daca sunt osicioare sa ramana in strecuratoare), iar carnea se dezoseaza.
Se adauga la fiert ceapa verde cu morcovii, patrunjelul si telina. Cand sunt fierte, se adauga carnea dezosata si se taie marunt macrisul. Se adauga si el in supa. Cand este fiert, se adauga frunzele de leustean.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
