Ciorba de legume

de Anamaria Cook in Ciorbe, 2 Apr 2012 | 4616 vizualizari

 

Acum ca a venit primavara si gasim tot felul de bunatati la piata m-am gandit sa prepar aceasta delicioasa ciorba de legume.

 

INGREDIENTE

  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 2 cepe mici
  • spanac dupa preferinta
  • 100g fasole verde
  • 1 lingura bors magic
  • jumatate conserva rosii decojite
  • 1 lingura leustean uscat(bine ar fii daca aveti verde, aici eu nu gasesc asa ca mi-am facut provizii de leustean uscat)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Pentru inceput puneti pe foc o oala cu apa si un praf de sare, apoi sa trecem la pregatitul legumelor, taiati cartofii cuburi.

Taiati morcovul si pastarnacul bastonase, tocati ceapa marunt si taiati fasolea verde feliute.

Spalati si tocati spanacul daca este verde, daca folositi congelat il puteti adauga asa cum este.

Puneti toate legumele in oala si lasati la fiert la foc mic, potriviti de sare.

Cand cartofii si legumele s-au fiert adaugati rosiile(taiate marunt daca sunt intregi).

Apoi adaugati borsul si leusteanul si lasati sa mai fiarba 10 minute.

Eu am servit cu paine de casa cu cartofi si un ardei iute, un deliciu.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume