Ciorba de fasole

de Andra_Constantinescu in Ciorbe, 14 Ian 2015 | 4073 vizualizari

 

A fost atat de buna! Merge in combinatie cu salata de muraturi sau de ardei copti.

 

INGREDIENTE

  • 300g fasole;
  • un morcov;
  • o ceapa;
  • 4 linguri ulei;
  • o lingurita de baza pentru mancare;
  • 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
  • cimbru;
  • maghiran;
  • oregano;
  • busuioc;
  • piper si sare, dupa gust.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole:

Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert. Dupa ce a dat in clocot se mai lasa putin la foc, dupa care se ia si se acopera cu un capac. Se lasa sa se umfle.

Apoi, fasolea se clateste cu apa rece si se pune din nou la fiert cu ceapa si morcovul, care au fost curatate si spalate, si uleiul. Mai tarziu se adauga o lingurita de baza pentru mancare. Cand este aproape gata, se pun rosiile, mirodeniile, iar la final se potriveste de sare.

 

TIPS-URI

1

Ca sa aiba un gust mai bun, fasolea se fierbe pana cand isi lasa si pulpa in ciorba (se sfarama cateva boabe).

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu ciolan afumat