Chiftelute din legume la cuptor

Curatam legumele si le spalam .

Morcovii ,cartofii si dovlcelul se dau pe razatoarea cu ochiuri mici si se pun la scurs

intr-o strecuratoare.

Tocam ceapa , legatura de patrunjel, usturoiul il pisam .

Amestecam legumele de mai sus cu faina, pesmet, adaugam ouale batute cu

sare, piper, busuioc, omogenizam foarte bine. Formam cu mana chiftelele si

le(trecem prin susan) punem in tava pe hartie de copt. Dam tava in cuptorul

preincalzit la foc potrivit aproximativ 30 minute pana se rumenesc frumos .

Mie mi-au placut ambele variante cu susan si fara .

Pofta buna !