Chec cu fructe de padure si glazura de ciocolata alba

Batem ouale cu zaharul pana se topeste zaharul. Adaugam uleiul iar la final incorporam faina si praful de copt.

Adaugam fructele congelate.

Turnam compozitia in tava unsa cu putin ulei.

Dam la cuptor pe care il incingem in prealabil. Il coacem la foc mare in primele 15 minute apoi lasam la foc mediu. Facem proba cu scobitoarea pentru a vedea daca s-a copt. Cand nu mai ramana aluat pe scobitoare checul este gata.

Il scoatem din tava si il lasam sa se raceasca.

Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida pe baie de aburi si glazuram checul.

Taiem felii.