Chec cu cacao

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 26 Apr 2015 | 4744 vizualizari

 

Reteta este pentru doua checuri.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua;
  • un praf de sare;
  • 8 linguri ulei;
  • o lingurita esenta de vanilie;
  • 16 linguri zahar;
  • un praf de copt (10 g);
  • o lingurita coaja rasa de portocala;
  • 350 g faina;
  • doua linguri cacao;
  • 4 linguri apa.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu cacao:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!

Se separa albusurile de galbenusuri. 

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul, pana se intaresc precum o bezea. Se adauga galbenusurile, uleiul si esenta si se omogenizeaza. Dupa aceea, se adauga praful de copt, coaja rasa de portocala si faina. Cea din urma se adauga putin cate putin si se amesteca aluatul cu o spatula de lemn, cu grija, pana cand se omogenizeaza.

Se adauga aluatul in doua tavi unse cu ulei si tapetate cu hartie de copt, oprindu-se 2-3 linguri de aluat, in care se adauga apa si cacao si se omogenizeaza. Compozitia rezultata se pune peste aluatul din tavi.

Tavile se baga la cuptor pana cand checurile trec de testul scobitorii. Cand sunt gata, checurile se lasa 10-15 minute la racit, dupa care se scot din tavi.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu cacao" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu crema de pepene galben