Chec aperitiv

Se spara albusurile de galbenusuri. Batem galbenusurile, adaugam branza, smanatana, cubuletele de parizer, salam, sunca, etc. Albusurile le batem spuma si se adauga peste galbenusuri, adaugam maslinele taiate, faina, gogosarul taiat cubulte, piperul. Tapetam o tava cu hartie de copt si punem jumatate din compozitie, adaugam apoi ouale fierte (intrgi sau jumatati), se adauga compozitia ramasa si apoi radem cascaval. Se da la cuptor pentru 30 min la 150 grade.