Transezi carnea . O condimentezi si o lasi la marinat pana pregatesti cartofii.
Acestia din urma ii cureti de coaja si ii tai *(in ce forma vrei ) morcovul si ceapa de asemenea solzisori.
Asezi cartofiI, morcovii si ceapa solzisori ,stropesti cu ulei si condimente iar apoi asezi carnea un pic crestata daca e nevoie.
Se gateste foarte repede si la cuptor cam 30-35 nim.