Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi

de burdulea56 in Mancaruri cu carne, 14 Apr 2010 | 7490 vizualizari

 

Am pregatit acest fel de mancare pt 3 persoane.

 

INGREDIENTE

  • ceafa de porc (3 felii taiate de macelar),
  • 1/2 ciuperci pt gratar,
  • 2 cepe vechi,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • 6 rosioare cherry,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel verde,
  • 4 cartofi,
  • ulei,
  • cubulete de ardei gras rosu (din congelator).
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi:

Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intr-o tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti.

Intre timp, se curata ciupercile, se taie bucati, se pun in tigaie cu putin ulei, adaugam rosiile, cubuletele de ardei, ceapa curatata, spalata si taiata pestisori, iar cea verde bucatele. Se lasa totul la foc mic, pana se prepara ciupercile, saram, piperam.

Din cartofii curatati si taiati baghete, se fac cartofi pai. Pentru decor am preparat doi trandafirasi din cartofi. Peste ciuperci presaram verdeata tocata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (6)

rivka 1

14.04.2010, 20:36

foarte bun, sigur ai avut cartofi mari sa faci din 3 cartofi pt 3 persoane cartofi prajiti....

burdulea56 1

16.04.2010, 21:36

Au fost mari e adevarat, au fost taiati cu razatoarea ,,casa linga,, par multi, apoi suntem mai in varsta nu mai consumam asa mult, mai erau si ciupercile si in ultimul rand, ceafa a fost f. mare. Multumesc tuturor pt aprecieri.

adry88 1

20.05.2011, 11:02

super bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti cu carnati si muraturi