Castraveti bulgaresti reteta

de ralu_ca in Conserve, 1 Noi 2015 | 8584 vizualizari

 

 Castraveti bulgaresti reteta

 

INGREDIENTE

  • 14 borcane
  • castraveti (5-6 in borcan)
  • 7-8 cepe
  • morcovi
  • 2-3 catei usturoi/borcan
  • foi dafin
  • hrean
  • 1 lingurita cu vf sare/borcan
  • 5 linguri otet/borcan
  • 1 lingurita si jumatate zahar/borcan
  • boabe piper, mustar
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti bulgaresti reteta:

In borcanele spalate am pus pe "fund" boabe piper, mustar, apoi solzisori de ceapa, castravetii asezati in picioare, bastonase de morcovi, bastonase hrean (pe marginea borcanului), usturoi taiat felii, 1 lingurita cu vf sare, 1 lingurita si jumatate zahar, 6 linguri otet. Apoi umplu borcanele cu apa rece.

Borcanele le-am asezat intr-o oala, pe fundul careia am asezat un prosop si am umplut cu apa pana la jumatatea borcanelor. Le-am lasat la foc mic pana ce clocoteste apa, apoi inca approx 30 minute. Le-am lasat sa se racoreasca si le-am asezat in pivnita.

Spor! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti bulgaresti reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muraturi asortate