Cartofi la cuptor

de in Aperitive / Garnituri, 18 Dec 2013 | 6497 vizualizari

 

I-am denumit 'cartofi la cuptor' pentru ca am gasit mai multe variante: cartofi acordeon, cartofi in evantai etc.
O reteta simpla, simpla!

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 4 catei usturoi
  • salam, bacon
  • 4 cuburi branza topita, cascaval ras
  • piper, sare, rozmarin, boia dulce
  • unt
  • apa pentru fiert
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:

1.Punem cartofii la fiert.

2. Intre timp curatam si spalam usturoiul; tocam baconul, branza topita, salamul (eu l-am avut feliat).

3. Cartofii ii taiem feliute, dar nu de tot.

4.Intre felii adaugam baconul, salamul, branza topita, usturoiul si condimentam cu piper, sare, boia dulce, rozmarin.

5.Ungem tava cu unt si dam la cuptor cca 30 minute.

6.In ultimele 10 minute adaugam desupra niste bucatele de unt si cascavalul ras.

 

TIPS-URI

1

Mai putem adauga: ceapa, gogosar, ciuperci etc. Eu nu am avut atunci.

2

Se servesc cu smanatana sau ketchup si se mai adauga, daca e nevoie, condimente dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu branza la cuptor