inca o varianta de sufleu cu cartofi si conopida...imi place,pentru ca este un felul doi la masa,complet,facut intr-un singur vas...si gata cu conopida,este ultima din gradina mamei :)))) ,promit ca nu mai fac nimic cu conopida prea curand ))),se poate pregati aceasta mancare si fara conopida
INGREDIENTE
- 1,5kg cartofi albi,
- 1/2 kg piept de pui dezosat,
- 1 conopida,
- 200 gr telemea de vaca,
- 300 gr smantana,
- 4 oua,
- pesmet si unt pt tapetat tava,
- fasii de ardei gras,
- 1 rosie,
- patrunjel tocat,
- sare,piper
93comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu piept de pui la cuptor:
Curatam cartofii si ii taiem rondele.Punem cartofii la fiert in apa cu sare,15minute.Scoatem si lasam la scurs.Conopida o rupem buchetele si o punem la fiert in apa cu sare.Lasam 3minute din momentul in care incepe sa fiarba.Scoatem intr-o sita si lasam la scurs.Carnea o taiem fasii si o fierbem in apa cu sare 20minute.
Radem telemeaua.Taiem rosia felii.
Ungem un vas termorezistent cu unt si pesmet in care punem un strat de cartofi deasupra carora punem fasiile de carne si conopida,intre straturi punand sare si piper dupa gust.Deaupra punem telemeaua rasa.
Separam galbenusurile de albusuri.Batem albusurile cu sare si piper,adaugam galbenusurile si smantana.Compozitia o turnam deasupra vasului.Deasupra punem fasiile de ardei si rondelele de rosii si presaram patrunjel tocat.
Dam compozitia la cuptor 45minute,aprox,pana se rumeneste frumos.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (93)
daca a comentat i-a placut,ti-am zis ca-i zgarcita cu lauda.destul de buna la ea inseamna precis buna...aici o sa invete sigur sa laude 
Adina,lasa ca o invatam noi cum se lauda
incerc si eu azi reteta sper sa ii placa prietenului meu 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
