Reteta este minunata este luata de la Irina,multumesc sefa pentru reteta>:D<
Un aperitiv care se face foarte usor si e foarte gustos
INGREDIENTE
- 1 kg ficat de pui
- 2 cepe albe
- 1 pachet de unt
- 10 g gelatina
- 3 linguri de coniac
- sare/piper/cimbru/ghimbir
- 50 g nuca
- frunze de rozmarin
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Terina de ficat:
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in pachetul de unt.Adaugam si condimentele.
Ficatul de pui se curata de pielite si se clateste sub jet de apa.Se pune si ficatul peste ceapa calita impreuna cu rozmarinul.
Cand ficatul este gata se pune in blender impreuna cu sosul format.
Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa.
Nuca se piseaza marunt,jumatate de compozitie se amesteca cu gelatina si coniacul(sau ce folositi).
Pasta de ficat se amesteca cu compozitia de gelatina si nuca.
Intr-o tava punem o folie alimentara si se toarna compozitia de ficat.
Deasupra se pune nuca ramasa.
Se da la frigider pana a doua zi.
TIPS-URI
1
Se poate servi cu sos de afine sau cu dulceata de trandafiri
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
