Am avut si ajutoare....pe Pusi!!
INGREDIENTE
- 1 kg spata porc
- 200 gr.jambon afumat
- 5-6 cartofi potriviti
- 1 borcan bureti cu usturoi murati(erau prin camara si mi-am zis...hai sa-i pun)
- jumate ardei galben
- jumate ardei rosu
- jumate ceapa taiata cubulete
- un morcov mic ras
- 1 ling pasta rosii
- 1 ling.concentrat carne porc
- cimbru
- sare,piper
- patrunjel
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc proaspata si afumata,cartofi si bureti,in vasul roman:
Am pus prima data carnea afumata taiata bucatele,dupa care spata taiata bucatele,buretii(pe care i-am stors bine si clatit in apa rece),cartofi taiati mai mare(inainte i-am frecat cu sare,piper,cimbru si pasta de rosii),o mana de ceapa,ardeii taiati cubulete si o mana de morcov ras.Intr-o canita am dizolvat o ling.de concentrat carne de porc,o ling pasta rosii, apa si am pus continutul in vas.Am pus capacul si am dat la cuptor timp de 2 ore.Cand am servit am presarat patrunjel verde.
Pofta buna!!
TIPS-URI
1
vasul roman l-am tinut in apa rece 3 ore inainte sa-l folosesc
2
focul la cuptor l-am aprins dupa ce am bagat vasul roman in cuptor
3
focul trebuie sa fie potrivit ,1 ora si mic cealalta ora
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
