Carne de porc la cuptor cu sos de ciuperci

de maxion in Porc, 12 Feb 2011 | 20495 vizualizari

 

ceva bun si usor de preparat

 

INGREDIENTE

  • 1kg carne porc cu un pic de grasime  .
  •  500gr cuperci campion 
  • 1,2 morcovi  
  • 1/2 ardei gras rosu  
  • 3 cepe normale nu prea mari  
  • 300 gr pasta de tomate  
  • 50ml ulei de masline  
  • 5,6 catei de usturoi 
  • 1 pahar de vin alb 
  • rosmarin  .
  • busuioc  
  • oregano  
  • piper  
  • vegeta (delicat +10 legume)   
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc la cuptor cu sos de ciuperci:

se portioneaza carnea , se condimenteaza cu vegeta , piper , rosmarin , oregano,putin busuioc,paharul de vin si putin ulei de masline

 se pune intr-un castron acoperit cu folie de plastic ,

se lasa la frigider 30 min ,dupa care se da la cuptor pt 30 min la temperatura de 180 grade .

intre timp se curata ceapa se toaca marunt sau fideluta dupa gustul fiecaruia, se curata ciupercile se taie feliute, morcovul dat pe razatoare , ardeiul gras taiat cubulete mici.

toate in afara de ciuperci , se pun intr-o cratita cu uleiul de masline ramas si se lasa sa se caleasca pentru 10min .

se pun ciupercile si se lasa inca 10 min dupa care se pune pasta de tomate, un pic de apa si se potriveste gustul de  vegeta 

se lasa sa scada un pic dar sa nu uitati carnea de la cuptor sa nu se arda ,

totul se toarna peste carne si se da la cuptor pentru inca 20min,

spre sfarsit se toaca cateii de usturoi si se pun peste

dupa gust se poate pune si marar tocat marunt sau patrunjel ...

POFTA BUNA SPER CA VA PLACE MIE MI-A PLACUT

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc la cuptor cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc cu legume la cuptor