Daca aveti o planta sau mai multe de busuioc si nu aveti conditii sa il pastrati peste iarna , folositi cu incredere aceasta metoda .Busuiocul se va pastra ca proaspat si veti obtine un ulei extra aromat pe care sa il folositi la alte preparate.
INGREDIENTE
- frunze proaspete de busuioc
- ulei de masline
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Busuioc conservat in ulei de masline:
Folositi numai frunze sanatoase , nepatate . Rupeti frunzele , le spalati trecandu-le printr-un jet de apa , apoi le puneti pe un prosop sau hartie absorbanta . Tamponati cu alt servet fiecare frunza , usor , sa le zvantati. Pregatiti borcane sterile in care asezati frunze de busuioc , apoi turnati uleiul de masline . Nu legati borcanele imediat caci poate va fi nevoie sa mai completati cu ulei de masline , pe masura ce frunzele de busuioc vor absorbi din ulei .Puteti pastra astfel busuiocul cel mult trei luni .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
