Bulete de cod gustoase,usoare, frumoase si festive ,
dupa o reteta frantuzita de Laura Calder.
INGREDIENTE
- 1 file de cod,
- 1 ceapa,
- 1 ardei iute,
- 1 ou,
- 1 lingura ulei de masline,
- 1/2 ceasca faina,
- 1/3 lingurita praf de copt,
- sare,
- piper,
- patrunjel verde
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bulete pufoase de cod:
Codul se tine in apa cu sare timp de 15-20minute,se pune apoi la fiert 5 minute. Se scurge de apa se limpezeste si se paseaza. Se amesteca cu ceapa, patrunjelul si ardeiul iute tocate foarte marunt, galbenusul ,praful de copt (pentru a deveni usoare si pufoase), faina, uleiul de masline (pentru un plus de aroma).
Dupa ce s-a omogenizat bine compozitia se adauga albusul batut spuma si se incorporeaza usor. Se formeaza mingiute care se prajesc in ulei incins pana devin aurii .
Crocante si aurii la exterior , pufoase si albe la interior.
TIPS-URI
1
Toate ingredientele pot fi pasate si omogenizate si cu ajutorul robotului de bucatarie. Asa va merge totul mult mai repede.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
ce frumoase sunt! 
5 
Ca bune mai trebuie sa fie................
va asigur ca-s bune si frumoase...si tot ce ati mai zis voi! 
Multumesc mult de voturi! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
