Budinca de vanilie

Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, sarea si se adauga 250 ml lapte amestecand incontinu sa nu se formeze cocoloase. Cealalta cantitate de lapte se pune pe foc cu batonul de vanilie. Cand incepe sa fiarba se scoate batonul si se toarna un pic din compozitia cu faina amestecand sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa dea cateva clocote si se ia de pe foc. Se toarna in forme si se da la rece pentru o ora.