Budinca de gris cu cirese — multicooker

Se pune laptele la fiert selectand functia Boil a aparatului. Atunci cand incepe sa fiarba se adauga grisul „in ploaie“, amestecand din cand in cand. Dupa cateva minute adaugam untul, esenta de vanilie, coaja de lime, oprind aparatul.

Intre timp batem albusurile spuma cu zaharul si le adaugam peste amestecul de gris cu lapte obtinut anterior. Amestecam cu o lingura de lemn sau o spatula de plastic de jos in sus, incorporandu—l usor. Punem si galbenusurile si apoi ciresele.

Selectam functia Bake si temperatura de 150 grade pentru 20 minute si inca 20 de minute la 180 de grade.

Delicioasa...