Budinca de conopida cu ton

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 4 Feb 2012 | 5175 vizualizari

 

Dupa o reteta de Laura Sava

 

INGREDIENTE

  • cateva buchetele de conopida
  • 2 cartofi
  • 2 oua
  • 150 g cascaval
  • 1 conserva ton maruntit
  • 60 g faina
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura ardei kapia macinat de la borcan
  • sare
  • piper
  • unt pt.uns forma de chec
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de conopida cu ton:

Conopida se fierbe in apa cu sare.Cartofii se curata de coaja,se taie in patru si se fierb in apa cu sare.

Din lapte si faina se face un sos alb: faina se dizolva cu laptele ,se pune pe foc mic intr-o craticiora antiaderenta si se da in cateva clocote pana se ingroasa putin.Se amesteca des ca sa nu se formeze cocoloase.Cand sosul s-a racit se adauga ouale,sare ,piper si ardeiul kapia si se amesteca bine.

Tonul se scurge de zeama,cartofii se dau pe razatoarea mare,conopida se zdrobeste.

Se amesteca bine toate ingredientele : cascavalul ras,tonul,cartofii si conopida cu sosul si se toarna intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina(se poate si intr-o tava,cum doriti).

Se da la cuptorul incalzit in prealabil pana se rumeneste deasupra.

TIPS-URI

1

Puteam sa pun si un varf de lingurita de marar uscat,dar mi-am dat seama ca se potrivea dupa gustul meu abia cand era gata.Nu-i nimic,data viitoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de conopida cu ton" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de conopida