Budinca de cacao

de ionela2682 in Dulciuri, 6 Iul 2011 | 17891 vizualizari

 

Pentru ca mi s-a solicitat versiunea celei de vanilie si cu cacao..iata rezltatul....:

 

INGREDIENTE

  • 1l lapte
  • 50 g +50 g zahar
  • 30 g amidon
  • 50 ga cacao (1 plic de la Dr Oetker)
  • sare
  • 2 oua mari+1 galbenus
  • 1 esenta de rom
  • 50 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cacao:

- lapte +50 g zahar se vor pune la fiert,foc mic sa nu se prinda

Amidonul,cacaoa,zaharul 50 g,se amesteca,turnam in fir subtire  laptele caldut...amestecam pana se omogenizeaza,adaugam ouale si galbenulul.

-se transfera compozitia in oala in care a fiert laptele si se tine pe foc ,amestecand mareu,pana se ingroasa..o tineti pana obtineti consistenta dorita

-se ia de pe foc si se adauga untul si seenta de rom se amesteca bine pana ce untul se va dizolva complet in budinca

-se toarna in cupe sau intr-un bol se lasa sa se raceasca dupa care poate fi servita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cacao" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ursuleti cu Coca -Cola