Budinca de broccoli cu dovlecei

Broccoli se lasa la decongelat. Intre timp se spala si se feliaza dovlecelul. Intr-o tava tapetata cu putin unt se aranjeaza legumele impreuna cu branza feliata: se pune, pe rand, cate o felie de dovlecel, apoi brocoli, apoi branza si tot asa pana se umple tava. Cand se aseza legumele in tava, peste acestea se presara putina sare si piper macinat.

Se baga la cuptorul preincalzit timp de 35 de minute dupa care se scoate si se verifica. Se presara deasupra cu emmentaler si maslinele feliate si se mai pune pentru inca 10 minute la cuptor.

La final, preseram patrunjel proaspat tocat marunt. Budinca se serveste calda.

Pofta buna!