Dragi Bucătărași iar vă aduc o rețetă simplă și la îndemâna oricărui începător. TataZmeu, a vrut din nou ceva simplu și bun ;) I-am spus, cumpără sau dă-mi idee ce să-ți gătesc și mă ”execut”. No, așa că mi-am răsfățat bărbatul cu mâncare simplă, pe care, poate chiar el să o prepare :D Bucățele de porc, asezonate cu muștar și o garnitură pe măsură, tăiței sticlosi din orez, ce nu necesită gătire complementară.
Rețeta se pliază perfect pentru sloganul "Ziua cand imi rasfat nevasta", adică o pun mai puțin la treabă :D :))) ;)
P.S. Plus că Laurențiu-Ionel, aparatul de gătit Multicooker, a fost alături de mine ;)
INGREDIENTE
- bucățele de carne de porc cca. 500 g,
- ulei de măsline,
- ceapă galbenă 2 bucăți,
- ardei kapia 1 bucată,
- muștar cca. 100 ml,
- sare iodată,
- piper proaspăt măcinat,
- boia de ardei dulce,
- cimbru,
- tarhon,
- mărar proaspăt,
- bere fără alcool cca. 500 ml,
- tăiței de orez cca. 300 g
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez:
Ceapa și ardeiul kapia se curăță, se toacă mărunt se pun în vasul aparatului Multicooker, apoi aparatul se conectează la sursa de de curent, se alege din Meniu, programul FRY, se apasă butonul START, se lasă la călit cca. 5 minute, cu puțin ulei de măsline, apoi se adaugă bucățile de carne și se lasă la prăjit, cu capacul închis cca. 10 minute. Se oprește programul FRY, apoi se alege programul STEW, se adaugă muștarul, se completează cu cca. 500 ml bere, se asezonează de mirodenii și se lasă la gătit cca. 60 de minute.
După ce a expirat timpul de gătire, se adaugă tăițeii de sticlă, adică din orez și se lasă la odihnă cu capacul închis, cca. 10 minute, adică niciun fel de gătire.
La expirarea timpului, dacă nu e nevoie să țineți mâncărica la cald, acest minunat aparat poate menține mâncarea caldă pentru 24 de ore, se deconectează de la sursa de curent. Se asezonează la final cu verdeață. Spor și poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
