Brownies de ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 5 Ian 2011 | 6389 vizualizari

 

Atat de delicioasa cu o textura atat de fina si cu o glazura crema de ciocolata...merita probata mai ales de catre iubitorii ciocolatei negre...

 

INGREDIENTE

  • 120 gr ciocolata amaruie( neagra)
  • 113 gr unt nesarat
  • 200 gr zahar
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 2 oua mari
  • 95 gr faina  
  • un praf sare  
  • pentru glazura crema de ciocolata  
  • 90 gr ciocolata neagra
  • 80 gr frisca lichida
  • 1 lingurita unt  
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies de ciocolata:

Topiti ciocolata impreuna cu untul la beau-marin.

Luati de pe foc si amestecati cu zaharul.

Adaugati vanilia si apoi ouale pe rand.

La sfarsit amestecati faina si sarea.

Puneti in tava unsa cu unt si tapetata cu faina pentru 25 de minute la 165 grade, sau pana cand scobitoarea ( pentru test) iese uscata.

Lasati la racit pe un gratar.

Glazura crema:

Puneti ciocolata intr-un bol.

Pe foc mic puneti untul si frisca, dati fix un clocot.

Luati de pe foc si turnati peste ciocolata.

Lasati sa stea 5 minute apoi amestecati cu o lingura foarte bine. Lasati putin sa se raceasca si turnati peste prajitura. dati la rece si serviti apoi cum doriti.

Pentru o textura mai deosebita tineti prajitura la rece.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle pentru burgeri - Rețeta perfectă de casă

ieri la 09:58

Spanakopita, placinta sarata cu spanac si branza - Reteta savuroasa de casa

de Rocsi 9

pe 16.02 la 19:46

Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 16.02 la 11:13

Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

pe 13.02 la 17:25

TOP
utilizatori

mihaelar63

1118 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

182 puncte

Sidy

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]