Prajitura rapida

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul circa 10 minute. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare si apoi se amesteca cu galbenusurile. Se omogenizeaza si se incorporeaza putin cate putin faina, praful de copt si cacao.

Se tapeteaza tava de copt cu hartie de copt (eu am folosit tava de aragaz si a iesit ff subtire, deci folositi o tava mai mica!!!) si se toarna compozitia

Se da totul la cuptorul in prealabil incalzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 30 minute. Cand s-a racit, se orneaza cu zahar pudra.

Mai multe retete gasisiti pe blogul meu: http://www.stefyharnicutza.ro/