Briose cu fulgi de ciocolata

Batem ouale cu zaharul si praful de sare pana ce compozitia isi schimba culoarea, pe urma punem iaurtul, zaharul vanilat, esenta, zeama de lamaie si untul topit si racit, amestecam bine totul si la final punem faina cu praful de copt, amestecam din nou, de data aceasta cu o paleta sau o lingura de lemn, iar peste toata aceasta compozitie dam pe razatoare 2-3 patratele de ciocolata ( in functie de preferinte);

Punem aluatul format in forme de briose, iar peste mai punem niste bucatele de ciocolata. Dam tava la cuptor pana devin usor maronii, facem testul cu scobitoarea.

Se servesc alaturi de o cafea, lapte fierbinte sau ceai! Sunt foarte delicioase si aromate.