Briose cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 8 Oct 2012 | 15472 vizualizari

 

...si alune de padure la alegere, pentru cine doreste, pufoase, super ciocolatoase deci delicioase!!!! Se topesc rapid de pe platou :)))))

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 100 ml apa
  • 200 gr faina
  • 3 oua
  • 1 ciocolata neagra( 75 % cacao)
  • 1 ciocolata cu lapte si alune ( Milka noisette e perfecta)
  • 3 linguri cacao
  • 7 linguri zahar brun
  • vanilie( extract, pudra sau ce are fiecare)
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Punem intr-un vas pe foc apa si in ea adaugam untul taiat cubulete si ciocolata, lasam sa se infierbante amestecand bine si topim in el, ciocolata, vom obtine o crema destul de legata, in care punem si zaharul, vanilia, apoi cacaoa, vom amesteca din nou foarte bine.

Punem crema la mixer si mixam pentru 5 minute , va incepe sa se ingroase.

Adaugam ouale pe rand, apoi  turnam faina, sarea si praful de copt. Crema devine densa si foarte ciocolatoasa.

Pentru cine alege varianta cu alune, adauga in compozitie sau intr-o parte din ea, o lingura de alune de padure fin macinate.( recomand alunele de padure crude de la Fine Food care sunt o nebunie)

Incingem cuptorul la 180 de grade. Punem in forme briosele si le coacem in jur de 15 sau 20 de minute, nu mai mult, vom face testul cu scobitoarea.

Le lasam la racit si le servim cu placere....la o cafea, la micul dejun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cupcakes cu cafea