Briose
Am primit o tava din silicon pentru briose si am refacut aceste briose dar am observat ca mi-au iesit mai pufoase . Se datoreaza oare tavii din silicon?
Ce mai conteaza,important e ca a 2 a zi nu mai erau.. :)
INGREDIENTE
- 250 g faina
- 200 g zahar
- 150 ml ulei
- 50 ml lapte
- 50 g cacao
- 4 oua
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- un varf cutit de sare
- 25 g cacao
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose:
Pentru inceput ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana are consistenta unei creme si se dubleaza volumul. Treptat se incorporeaza si uleiul,laptele.
Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza usor in crema.
Jumatate din compozitie se amesteca cu cacaoa.
Formele se ung cu ulei sau unt si se pun cate 2 linguri in fiecare forma de briose.
Se coc 20-25 de minute pana trec testul scobitorii.
TIPS-URI
1
Se pot pudra cu zahar pudra.
2
Se pot umple cu finetti ( sunt delicioase)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1115 puncte
1072 puncte
1000 puncte
100 puncte
32 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
