Sincer nu prea ma omor dupa acest dulce,dar l-am facut de cateva ori in diverse variante...
Se bat ouale intregi cu zaharul si 2 linguri apa, se adauga treptat iaurtul, untul topit, faina si praful de copt. Se bat toate acestea cu mixerul si se adauga arome. Se umplu formele de briose pe jumatate cu compozitia de mai sus, ca sa aiba loc unde sa creasca. Dupa preferinta se pot pune in compozitie, pepite de ciocolata, fructe uscate, stafide.