Bilute de cascaval, cu nuca - reteta video

Linkul catre reteta video: https://youtu.be/9QTJZUG0Zz4

Radem cascavalul prin razatoarea mica si pastram separat vreo 2 3 linguri din cascavalul ras pentru a inveli bilutele la sfarsit. Adaugam untul si usturoiul pisat. Amestecam cu mana pana se formeaza o pasta . Adaugam sare dupa gust, amestecam din nou. Punem aproximativ o lingurita din amestec in palma, il turtim, punem o bucatica de miez de nuca in mijloc si modelam biluta. Tavalim prin cascavalul care l-am pastrat. Dam la frigider 2-3 ore sau pana a doua zi, sa se intareasca.

Sa aveti pofta!