Aperitiv omleta cu legume si ton

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 22 Iul 2017 | 3799 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mica
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • 1/2 ceapa
  • 1 cutie mix porumb si fasole rosie
  • 160 gr ton
  • 8 oua
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv omleta cu legume si ton:

Legumele le spalam, le curatam si le taiem in cuburi, aproximativ de aceeasi marime.

Punem putin ulei intr-o tigaie si, cand uleiul este incins, punem legumele. Presaram sare si le lasam la calit la foc potrivit, amestecand mereu. 

Cand legumele sunt gata, inchidem focul si dam tigaia deoparte.

Intr-un bol, punem porumbul cu fasole rosie si tonul maruntit (eu am folosit ton la cutie, in ulei de masline).

In acelasi bol, adaugam legumele calite si amestecam totul.

Separat batem spuma ouale cu un varf de sare.

Adaugam si ouale in bolul cu legume si amestecam. Potrivim de sare si piper.

Ungem cu ulei  o tava dreptunghiulara si turnam compozitia de oua si legume.

Dam tava la cuptorul incins in prealabil, la 180 grade C, pentru 30 minute.

Dupa plac, se poate presara parmezan ras.

Cand omleta este coapta, o lasam cinci minute in tava, dupa care o taiem dupa plac si servim cu o salata de rosii.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv omleta cu legume si ton" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitive crostini cu pasta de ton