Retete culinare

Legumele se pun, așa înghețate în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, se asezonează de sare, piper șiulei, se amestecă ușor până ce se înglobează...Citeste continuarea

Spalati si curatati perele.  Taiati-le in 4 si-ndepartati semintele. Spalati smochinele si taiati-le rondele fine.  Frecati 3 sferturi din indulcitor cu ouale.  Adaugati...Citeste continuarea

Ceapa si gogosarul se curata si se taie marunt cubulete . Sotati-le usor in ulei . Sarati si piparati . Pieptul de pui se taie cuburi mai marisoare si se pune la sotat pana...Citeste continuarea

Pregatiti inainte piureul de dovleac- ca-n aceasta   reteta  . Daca coaceti dovleacul imediat puneti ciocolata peste piureul cald si topiti-o direct. Daca piureul este rece sau...Citeste continuarea

Cartofii se spală și se pun la gătit cu o cană de apă în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , la programul HIGH 60 de minute. La un interval de 30 de minute se...Citeste continuarea

Carnea se asezonează de sare, piper și cimbru, apoi se adaugă în vasul de ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , împreună cu ciupercile mărunțite și morcovul...Citeste continuarea

Se pune slow cookerul Crock Pot pe functia High si se lasa sa se infierbante uleiul. Curatati legumele si le spalati . Fasolea verde fideluta se rupe bucati mai mici, cum va...Citeste continuarea

Spata de berbecut se spala si se curata foarte bine . Daca este nevoie curatati grasimea in exces . Puneti spata de berbecut la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu...Citeste continuarea

In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem rosiile. Intr-o tigaie punem uleiul de masline si rumenim baconul taiat cubulete. Cand baconul este rumenit, punem usturoiul taiat marunt....Citeste continuarea

Spalam vanata, ii taiem codita si o taiem pe jumatate. Cu o lingura scoatem din miez, pastrand o margine de aproximativ 1 cm. Presaram sare si o lasam deoparte. Tocam miezul scos cubulete si...Citeste continuarea

Curatati legumele. Morcovul se taie dupa preferinta . Eu am facut tagliatelle de morcov cu ajutorul spiralizatorului . Se pune uleiul in vasul aparatului slow cooker Crock...Citeste continuarea

În vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot se pune carnea tocată, se asezonează de sare, piper și oregano, apoi se pornește pe modul HIGH pentru cca. 30 de minute, se pune...Citeste continuarea

Quinoa se spală într-o strecurătoare, apoi se adaugă în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot . Apoi se adaugă laptele vegetal, stafidele, extractul de vanilie și...Citeste continuarea

aslow cooker Crock Pot se pornește se setează la programul HIGH și se lasă la încălzit cca. 30 de minute. Între timp se curăță cartofii, se taie bucățele, apoi prazul și...Citeste continuarea

Maruntiti biscuitii in robot. Topiti untul pe baie de aburi. Amestecati intr-un bol biscuitii cu untul, apoi incorporati si siropul de menta. Pe un platou asezati un inel detasabil cu diametrul de...Citeste continuarea

Spalam perele si le curatam de coaja. Asezam perele in vasul aparatului slow cooker Crock Pot . Punem batonul de scortisoara si anasonul stelat si turnam sucul de rodie. Asezam capacul...Citeste continuarea

 Costita de mangalita se spala, se portioneaza si se pune la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu berea, foaile de dafin, piper si crenguta de cimbru . Completati cu apa...Citeste continuarea

Ciolanul de porc proaspat se pune la fiert in slow cooker Crock Pot pe functia High. Intre timp curatati, spalati si taiati legumele. Adaugati legumele pregatite la fiert...Citeste continuarea

Fasolea se spala bine cu apa rece si se pune la infoiat -hidratat cateva ore . Eu am lasat fasolea sa se hidrateze de dimineata pana dupa-amiaza cand am ajuns acasa de la serviciu ....Citeste continuarea

 Carnea de gaina se curata temeinic si se spala bine . Eu am pus carne mai putina pentru ca gaina de casa este mai grasa si oricum da gust . Morcovul si telina se gurata...Citeste continuarea

Cum se prepara vinetele cu usturoi si ierburi aromatice in ulei: Pregateste cateva borcane si sterilizeaza-le. Taie vinetele in rondele sau cuburi si pune-le la oparit in apa cu o...Citeste continuarea

Cotletul de porc se portioneaza in felii nu foarte subtiri . Condimentati carnea cu sare si piper . Ceapa,morcovul si usturoiul se maruntesc cubulete . Se incinge...Citeste continuarea

  Carnea se spala in mai multe ape si se pune in vasul aparatului.Se adauga ceapa intreaga cu tot cu coaja si morcovul,se seteaza pe Slow si se lasa 8 ore la fiert.Orice spuma aparuta la...Citeste continuarea

Setam aparatul slow cooker pe functia High. Cand uleiul s-a incalzit bine, adaugam ceapa. Sotam pana devine ceapa translucida, adaugam ciupercile, lasam 5 minute, apoi adaugam legumele si orezul....Citeste continuarea

Curatam si spalam legumele. Taiem guliile si cartoful cuburi mici, iar prazul rondele. Punem legumele in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si acoperim cu apa. Pornim aparatul  pe...Citeste continuarea

Spalam merele, le taiem in jumatate si le scoatem cotoarele. Taiem merele felii si le  asezam in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot. Punem batonul de scortisoara,anasonul stelat si...Citeste continuarea

Punem in vasul aparatului slow cooker Crock Pot rosiile tocate marunt, ceapa taiata fin si morcovul rondele. Taiem pulpele in jumatati. le spalam bine si le scurgem. Intr-o tigaie in uleiul...Citeste continuarea

Curatam si spalam legumele. Taiem guliile cubulete, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele. Intr-o tigaie rumenim la foc iute in uleiul incins carnea de pui. In vasul aparatului Crock-Pot...Citeste continuarea

Costita afumata se spala, se portioneaza si se introduce in vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock Pot . Morcovii , ceapa si gogosarul se curata , se spala si se taie cubulete...Citeste continuarea

Mai întâi se caramelizează zahărul. Se toarnă zahărul tos într-o cratiță, se adaugă apa și se dă la foc mic. Se lasă apoi siropul caramel la foc mic, să fiarbă și...Citeste continuarea

Mamaliga : Apa cu sare si unt se pune la fiert, cand incepe sa fiarba se adauga malaiul si se amesteca continuu pana se ingroasa si malaiul este fiert. Se taie pieptul de pui in cubulete...Citeste continuarea

Se curata pipotele si inimile si se spala bine. Apoi se oparesc pentru 3 minute in apa clocotita. Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune uleiul in vasul aparatului slow cooker Crock Pot ,...Citeste continuarea

Cum se prepara Paste cu sunca si sos alb, o combinatie delicioasa Intr-o oala puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa clocoteste, adaugati pastele si le fierbeti la foc potrivit....Citeste continuarea

Carnea se spala si se adauga in vas. Ceapa se taie rondele se adauga peste carne. Untul taiat bucati si se adauga peste ceapa, apoi stocul de legume/carne sau apa si se acopera. Se...Citeste continuarea

Ii spalam bine, inlaturam pielita, verificam sa nu ramana cumva fierea, apoi ii adaugam intr-un bol unde am turnat lapte. II tinem la rece minim o ora. II scoatem si-i lasam la scurs. Ceapa...Citeste continuarea

Pulpele de gaina fierte in zeama pentru ciorba se ung cu ulei de masline. Se condimenteaza carnea cu harissa, piper negru si oregano. Folositi amestecuri de piper diferite si...Citeste continuarea

Pulpele de gaina se curata foarte bine si se spala. Morcovii, gogosarul, ceapa si telina se curata, se spala si se taie cubulete. Carnea si legumele se pun in aparatul slow...Citeste continuarea

Făina cernută se pune în vasul pentru frământat și se face în mijlocul ei o adâncitură în care se pun: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Sarea se presară...Citeste continuarea

Se mixeaza untul rece impreuna cu zaharul pudra, praful de sare, siropul de artar, aromele, vanilia, coaja de portocala, galbenusul de ou, sucul de portocale. Se adauga faina si praful de copt,...Citeste continuarea

    Orezul il blansam timp de 3-4 minute, dupa care il punem la scurs.  Adaugam   uleiul in vasul   aparatului slow cooker Crock Pot , setam pe functia  ...Citeste continuarea

Se pun gutuile in vasul aparatului slow cooker Crock Pot, se adauga zaharul si se acopera cu capac. Se seteza pe functia low pentru 5.30 ore. Daca vreti mai legata, atunci setati inca o ora...Citeste continuarea

  Punem aparatul slow cooker Crock Pot pe modul High, adaugam uleiul, asteptam sa incalzeasca bine, dupa care adaugam ceapa, acoperim cu capac si lasam sa inmoaie bine.  Adaugam...Citeste continuarea

  Punem aparatul slow cooker Crock Pot in priza adaugam uleiul si reglam   pe functia   High.  Cand s-a incalzit uleiul, adaugam ceapa si o lasam pana devine...Citeste continuarea

Blat: Se mărunțesc biscuiții într-un robot / blender, se adaugă untul topit și se amestecă puțin până se încorporează bine. Se pune un inel reglabil cu diametru de...Citeste continuarea

Se spală și se curăță legumele. Ceapa se taie cubulețe mici și se călește în 2 linguri de ulei de măsline. Dovlecelul, usturoiul, țelina, pătrunjelul și păstârnacul se...Citeste continuarea

Pulpa de curcan se pune la gătit cu apă rece, puțin sărată, în vasul ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , la programul HIGH pentru 90 de minute. După ce s-au...Citeste continuarea

Ceapa se curăță și se taie mărunt. Morcovii se curăță și taie bucăți grosiere. Aparatul slow cooker Crock Pot se pornește, setează la funcția HIGH ptr 30 minute. Se pune ceapa...Citeste continuarea

Aripile de curcan se pun la gătit cu apă rece, puțin sărată, în vasul ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , la programul HIGH pentru 90 de minute. După ce s-au...Citeste continuarea

Fasolea fiarta bob intreg (vezi reteta aici)   o punem intr-o strecuratoare ca sa eliminam surplusul de lichid. Statm aparatul slow cooker Crock Pot pe functia Slow pentru 3 ore....Citeste continuarea

Punem fasolea la fiert in apa rece, cand incepe sa fiarba mai lasam 7 minute, apoi ccoatem fasolea si o lasam sa se scurga intr-o sita. Adaugam fasolea scursa in vasul aparatului  slow...Citeste continuarea