Retete de maia

Stiti vorba celebra: “ As da un regat pentru o paine?” Sigur ca nu, pentru ca am inventat-o eu! 😊😃😇 De cand ma stiu am avut o relatie speciala cu painea, am iubit-o...Citeste continuarea

O reteta pe care vroiam s-o fac de ceva vreme. Este o briosa simpla, nu prea dulce. Daca va place mai dulce adaugati mai mult zahar in compozitie. Noutatea ei este amidonul de porumb. Am...Citeste continuarea

Astazi am incercat o noua paine cu maia, mult mai pufoasa decat precedenta, dar la fel de gustoasa!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Desi are un aspect ciudat ,tin s-o postez pentru ca n-am gasit pe net cum se prepara o maia de secara.Mi-am dorit sa fac o paine ideala, naturala si dupa multe cautari am descoperit-o.Astazi coc...Citeste continuarea

Bune pentru zile cand n-ai nimic dulce in casa si nici cu ce sa faci..., dar si pentru zile de post. :)Citeste continuarea

Painea cu maia reteta simpla de paine fara drojdie este una dintre cele mai vechi si mai apreciate metode de a face paine. Aceasta metoda utilizeaza un starter natural de maia, care este o...Citeste continuarea

Am început să las drojdia în bucătărie acum un an și rezultatul este de neprețuit. Fursecurile și pâinea făcută cu maia sălbatic sunt rezultatul. Am invatat aceasta...Citeste continuarea