Maria68

1

Bucataras
incepator

Baia-Mare

Bucataras din 29.11.2011

RETETE99
PRIETENI141
Retete favorite

Desert tort Parisul in flacari

Postata de miremirc la 13 Mai 2012 in Torturi

2 Foi : Intr-un bol mixam 2 albusuri spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam 2 linguri zahar, iar la final 2 linguri faina amestecate cu 1 lingura cacao. Omogenizam bine si intindem compozitia intr-o forma de tort (d=24 cm) unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor...

Cupcakes cu zmeură

Postata de adriana65 la 13 Mai 2012 in Prajituri

Am început cu pregătirea gemului de zmeură: se fierbe, la foc mic,  zmeura cu zahărul 10 minute. Se pune la rece. Pentru pregătirea brioşelor mixaţi zahărul cu untul, la viteză maximă, până rezultă o cremă pufoaşă. Se adaugă pe rând ouăle,...

Escalop de vitel

Postata de Lau la 13 Mai 2012 in Vita

Carnea o spalam,o stergem dupa care o taiem felii si o batem cu ciocanul de snitele, Le condimentam cu sare si piper,acoperim vasul si dam la rece 30 min,(eu le-am lasat cca 1 ora) Amestecam pesmetul cu busuioc,oregano si cimbru intr-o farfurie, Batem ouale cu mustarul bine, Trecem...

Tiramisu Cu Fructe

Postata de BuburuzaBubu la 13 Mai 2012 in Prajituri

Galbenusurile le batem la bain-marie cu zaharul si zaharul vanilat, pana se dubleaza volumul(cca 3 min) Peste galbenusuri adaugam mascarpone , amestecam incet dupa care punem frisca batuta spuma,mixam cca 2 min. Intr-o tava adanca punem un rand de piscoturi, pe care le inmuiem in zema...

Chec simplu cu cireșe

Postata de LC la 13 Mai 2012 in Dulciuri

Batem albușurile spumă cu un praf de sare după care adăugăm zahărul și zahărul vanilat și mixăm până ce obținem bezeaua. Apoi adăugăm gălbenușurile și amestecăm ușor. Punem uleiul, amestecăm și apoi făina. Praful de copt îl stingem în puțin oțet și...

Inghetata de ciocolata perfecta

Postata de RuxyRux la 13 Mai 2012 in Dulciuri

Smantana pentru frisca si cacaoa le-am pus intr-un vas mai maricel pe foc si le-am dat intr-un clocot. Am dat deoparte, am pus ciocolata si am amestecat foarte bine sa se topeasca. Deasupra am pus restul de smantana si am omogenizat bine. Intr-o alta craticioara am pus laptele, sarea si...

Tort de ciocolata cu frisca si zmeura

Postata de RuxyRux la 10 Mai 2012 in Torturi

Topim ciocolata si o lasam la racit purin adaugam apoi in ea untul moale si amestecam bine. Separam ouale, 4 albusuri si 4 galbenusuri, batem spuma albusurile cu zaharul( 100 gr) pana devine lucioasa si isi tine forma. Peste cele 4 galbenusuri adaugam 2 oua intregi si 75 de grame de zahar.,...

Tort cu crema de zahar ars

Postata de Alinutza80 la 10 Mai 2012 in Torturi

Se pun 15 linguri zahar intr-o cratita, se caramelizeaza. Crema: Se bat ouale cu zaharul, vanilia si laptele si se toarna in cratita tapetata cu zahar caramel. Se pune cratita in cuptor minim 40 minute. Se verifica daca crema s-a inchegat. Blatul: Se bat albusurile spuma tare, se...

Branzoici

Postata de MonaMimi la 10 Mai 2012 in Dulciuri

Laptele il incalzim putin, apoi il punem intr-un vas mai mare, adaugam zaharul putina sare, drojdia si amestecam. Punem ouale batute bine si incepem framantarea adaugand faina putin cate putin. In timp ce framantam punem si uleiul si continuiam framantarea 30 de minute. Lasam aluatul sa creasca...

Dantelata

Postata de epurasha2bb la 23 Iul 2010 in Prajituri

Se bat ouale cu zaharul si esenta la viteza mare 10 minute, se adauga apoi faina usor si se incorporeaza cu grija.Apoi ungem o tava cu unt si turnam compozitia si introducem tava la foc mediu in cuptorul preincins.Nu umblam 15-20 de minute, in functie de puterea cuptorului.Apoi testam cu...

Tort diplomat cu ananas

Postata de adela1981 la 8 Mai 2012 in Torturi

In primul rand pregatim o crema de vanilie: punem laptele pe foc, mixam galbenusurile cu zaharul si vaniliile, apoi adaugam amidonul. Laptele fierbinte se toarna in fir subtire, si se amesteca in continuu, apoi se pune pe foc si se lasa pana ce se ingroasa. Cand este gata se acopera cu o folie...

Marshmallow fondant

Postata de La Ancuta la 8 Mai 2012 in Dulciuri

Punem bomboanele intr-un castron inalt si le stropim cu 4 linguri de apa. Bagam vasul la cuptorul cu microunde timp de 1 minut sau le topim pe bain marine. Ele se vor umfla destul de mult. Intr-un vas punem margarina taiata bucatele, amidonul si zaharul pudra care neaparat trebuie dat prin...

Salată de somon afumat

Postata de Ligia la 8 Apr 2009 in Somon

Se taie ingredientele, somonul, branza cubulete, rosiile taiate in doua, ceapa rondele, frunzele de rucola se lasa intregi (daca sunt tinere) sau rupte in doua daca sunt mai mari. Se amesteca ingredientele si se adauga 1-2 linguri de ulei de masline. Sarea nu este necesara pentru ca este...

Salata de spanac cu somon si avocado

Postata de Cristi Roman la 28 Mar 2012 in Salate

Se spala bine frunzele de spanac – chiar daca pe ambalaj scrie ca sunt spalate deja – cu aceasta ocazie se mai invioreaza . Le-am rupt apoi cu mana, prefer asa decat cu cutitul. Am taiat fasii apoi ardeiul gras, am ras morcovul prin ochiul mare al razatorii, am maruntit somonul...

Salata Niçoise cu Somon

Postata de Furnicuti la 24 Mar 2011 in Salate

Spalam bine de tot cartofii pe coaja, sau ii curatam, ii taiem in sferturi, ii asezam intr-o tava, optional ii stropim cu putin ulei, acoperim tava cu folie si ii dam la cuptorul incins la 180 de grade vreo 30 - 40 de minute, pana se rumenesc. Din cand in cand, mai ii intoarcem, iar spre...

Salată cu somon afumat

Postata de Dana_Retetegg la 9 Mar 2011 in Salate

Am tocat legumele si le-am asezat intr-un bol, am adaugat patrunjel maruntit si somon. Am adaugat zeama de lamaie, putin ulei de masline si un praf de sare. Foarte simpla, foarte gustoasa si sanatoasa!

Shepherd’s Pie

Postata de diaconta la 5 Mai 2012 in Mancaruri cu carne

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei.Carnea se taie cubulete(puteti sa folositi carnea tocata,eu am preferat s-o tai bucati).Cand ceapa a devenit sticloasa,se ia cratita de pe foc si se pune boiaua.Se pune din nou pe foc si se adauga carnea.Se lasa sa se prajeasca pana cand se deschide la...

Tiramisu reţetă adaptata

Postata de Steffy la 5 Mai 2012 in Prajituri

Tiramisu reţetă adaptata Frisca o facem conform instructiunilor de pe pachet si o punem la frigider. 250 ml lapte+2 linguri zahar tos+o lingura cacao se pun la fiert si apoi se da la rece. Se adauga cele 2 esente de rom. Se mixeaza mascarponele impreuna cu cele 2 iaurturi si 200 g...

Paine integrala cu masline si seminte de in

Postata de jolygina la 6 Mai 2012 in Piine

Amestecam bine drojdia in apa calduta cu lingurita de zahar si sarea dupa care incepem sa punem faina in ploaie care  a fost cernuta inainte pentru a fi mai pufoasa , cand am incorporat bine faina si s-a format o coca consistenta, adaugam o lingura de ulei si o mai framantam pana intra...

Salata cu somon si ou

Postata de alldaycooking la 6 Mai 2012 in Aperitive / Garnituri

Am pus la fiert aprox. 600 ml apa. Cand apa a inceput sa clocoteasca am adaugat putina sare si 2 lingurite otet de vin. Imediat am adaugat ouale fara coaja in apa. Am lasat sa fiarba la foc mic aprox. 4 minute, am amestecat usor cu o lingura din timp in timp.   Morcovul curatat de...

Afisate 21 - 40 din 92 retete    

Postari recente

publicat la 18.11.2013

Placinta cu mere

publicat la 29.04.2013

Pulpe cu masline

publicat la 19.03.2013

Amandine

Horosmopul tau de astazi:

Rac

Nici anul ăsta n-ai luat un Oscar? Zi merci că-ţi iei salariul luna asta!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]